ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ 8 ซี่ ชนิดตัดแต่ง Pack (Frenched Rack 8 Ribs (Cap off), NZ Lamb (Pack)) Spec: 1+- kg./pack

ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ 8 ซี่ ชนิดตัดแต่ง Frenched Rack 8 Ribs (Cap off), NZ Lamb

ซี่โครงแกะ เป็นส่วนที่นิยมนำมาเซีย หรือนำมาทำเป็นสเต็กมากที่สุด เพียงชโลมด้วยน้ำมันมะกอกให้ทั่ว โรยเกลือ พริกไทย แต่งกลิ่นด้วยกระเทียมและโรสแมรี่ตามชอบ นำลงทอดในกระทะร้อนให้ด้านนอกเกรียม ด้านในยังคงความชุ่มฉ่ำ สีชมพูอ่อน เป็นอันได้ที่

เนื้อแกะจากประเทศนิวซีแลนด์เป็นเนื้อแกะที่เด่นในเรื่องของเนื้อสัมผัส ที่จะมีเนื้อสัมผัสค่อยข้างนุ่ม ในส่วนของกลิ่นและความเข้มข้นของเนื้อแกะ จะมีความเข้มข้นระดับปานกลาง ไม่มากไป ไม่น้อยเกินไป ตามสไตล์การเลี้ยงของนิวซีแลนด์ หากจะหาเนื้อแกะมีนุ่มในระดับดี มีกลิ่นเนื้อแกะไม่มากนัก ต้องเนื้อแกะนิวซีแลนด์เท่านั้น

Spec: 500-600 กรัมต่อชิ้น, 2 ชิ้นต่อแพ็ค
Spec: Frenched Rack 8 Ribs (Cap off) ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ 8 ซี่ ชนิดตัดแต่ง
Origin: New Zealand

ฟังก์ชันการนำไปใช้: ทำสเต็ก (Steak), นำไปรมควัน (Smoked)

Big Fridge Boy l ขายส่ง ผลิต จำหน่าย วัตถุดิบสำหรับร้านอาหาร วัตถุดิบอาหารสำหรับโรงแรม l Raw Material for HORECA l จัดส่งสินค้าทั่วประเทศไทย