เนื้อน่องลาย ไทยบราห์มัน (Thai Brahman Shank)เนื้อวัวโคขุนไทย สายพันธุ์บราห์มัน (Thai Beef) เนื้อวัวไทยสายพันธุ์บราห์มัน เป็นเนื้อที่ไม่ได้โดดเด่นด้านความนุ่ม หรือไขมันแทรกในเนื้อ แต่เป็นเนื้อที่มีจุดเด่นที่รสชาติเข้มข้น และมีกลิ่นหอมของเนื้อสายพันธุ์นี้
โดยชิ้นส่วนเนื้อน่องลาย (Shank) นี้เป็นส่วนที่นิยมนำไปตุ๋น (Stew)
- รสชาติของเปนื้อ: รสชาติเข้มข้น
- ลักษณะของเนื้อ: มีลายไขมันแทรก (Marble) ค่อนข้างน้อย
- ระดับความนุ่ม: ปานกลาง
- Spec: 1.5 +- กิโลกรัมต่อก้อน
- MBS: -
- Origin: Thailand
- ฟังก์ชันการนำไปใช้: ตุ๋น (Stew)
*** ราคาที่แสดงคือราคา ต่อชิ้น
*** ซื้อเนื้อยกชิ้น สามารถสั่งตัดเนื้อให้หนาตามความต้องการได้
(ไม่สามารถกำหนดหน้าความกว้างของหน้าเนื้อได้)
หากลูกค้าท่านใดต้องการให้เราตัดสินค้าให้เป็นชิ้นๆ พร้อมซีลใส่ถุงสุญญากาศก็ได้เช่นเดียวกันจ้า เรา Big Fridge Boy มีบริการให้ฟรี ไม่มีค่าบริการใดๆเพิ่มเติมจ้า