เนื้อส่วนท้อง อเมริกา (US Short Plate) Spec: 3-7+- kg./pc.

เนื้อส่วนท้อง อเมริกา (US Short Plate)

เนื้อวัวอเมริกา อย่างแท้จริงจะต้องมีเครื่องหมาย USDA เป็นเครื่องหมายเนื้อที่ผ่านการคัดกรองมาแล้วในเรื่องของคุณภาพจากกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา ซึ่งจะมีการตรวจสอบเนื้อวัวอย่างเข้มงวดตั้งแต่วิธีการเลี้ยง จนถึงการเก็บเนื้อและขนส่ง ดังนั้นจึงมั่นใจได้เลยว่าเนื้อวัวอเมริกา (US Beef) เป็นเนื้อที่คุ้มค่าแก่การลิ้มลองแน่นอน ซึ่งการเลี้ยงวัวของที่นี่ส่วนใหญ่หรือแทบทั้งหมดจะให้กินข้าวโพดเป็นอาหารหลัก ส่งผลให้มีเนื้อที่หนา นุ่ม มีไขมันแทรกในเนื้อแบบชุ่มฉ่ำเงางามแบบที่คนชอบเนื้อติดมันต้องหลงรัก

โดยชิ้นส่วนเนื้อส่วนท้อง อเมริกา (US Short Plate) นี้เป็นส่วนที่นิยมนำไปสไลด์เพื่อทานแบบชาบูๆ (Shabu Shabu) หรือปิ้งย่าง (Yakiniku)

• รสชาติของเนื้อ: รสชาติเข้มข้น
• ลักษณะของเนื้อ: ชั้นไขมันสลับกับเนื้อเรียงได้อย่างสวยงาม
• ระดับความนุ่ม: ดี
• Spec: 3-7 +- กิโลกรัมต่อก้อน
• MBS: -
• Origin: USA
• ฟังก์ชันการนำไปใช้: ทำเนื้อสไลด์ปิ้งย่างหรือชาบูๆ (Yakiniku&ShabuShabu)

สามารถสั่งยกก้อนเพื่อนำไปสไลด์เอง (Sliced Beef) หรือ สั่งยกก้อนเพื่อนำไปดรายเอจ (Dry Aged) หรือนำไปรมควัน (Smoked Beef) สามารถแจ้งพนักงานได้เลยจ้า

*** ราคาที่แสดงคือราคา ต่อกิโลกรัม (น้ำหนักจะถูกชั่งต่อชิ้น ยกชิ้น)
ราคานี้รวมการสั่งตัดในขนาดที่ลูกค้าต้องการ พร้อมซีลใส่ถุงสูญญากาศ 1 ชิ้น ต่อ 1 แพ๊ค

*** ซื้อเนื้อยกชิ้น สามารถสั่งตัดเนื้อให้หนาตามความต้องการได้
(ไม่สามารถกำหนดหน้าความกว้างของหน้าเนื้อได้)

หากลูกค้าท่านใดต้องการให้เราตัดสินค้าให้เป็นชิ้นๆ พร้อมซีลใส่ถุงสุญญากาศก็ได้เช่นเดียวกันจ้า เรา Big Fridge Boy มีบริการให้ฟรี ไม่มีค่าบริการใดๆเพิ่มเติมจ้า