เนื้อพิคานย่า ออสเตรเลีย กลาสฟีด (Australia Grass Fed Picanha) Spec: 1+- kg./pack

เนื้อพิคานย่า ออสเตรเลีย (Picanha Australia Grass Fed)

เนื้อวัวแองกัสออสเตรเลีย (Angus Beef) คือวัวสายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของ ประเทศสก๊อตแลนด์ ได้รับชื่อเสียงในการผลิตเนื้อวัวที่มีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ ทำให้วัวพันธุ์นี้ได้กลายเป็นมาตรฐานระดับโลกสำหรับคุณภาพสเต็กในทุกมุมโลก

โดยชิ้นส่วนเนื้อพิคานย่า (Picanha) นี้เป็นส่วนที่นิยมนำไปย่าง ด้วยไฟเเรงให้เนื้อด้านนอกมีความเกรียมเล็กน้อย โดยด้านในยังคงความฉุ่มฉ่ำของเนื้อพิคานย่าไว้ เนื้อส่วนนี้เป็นส่วนที่มีกลิ่นหอมเเละรสชาติของเนื้อที่เข้มข้น ปรุงรสเพียงเกลือ เเละพริกไทยดำเล็กน้อย

• รสชาติของเนื้อ: รสชาติเข้มข้น ฉุ่มฉ่ำ จะหอมมากเวลานำไปย่าง
• ลักษณะของเนื้อ: มีลายไขมันแทรก (Marble) ไม่มากนัก
• ระดับความนุ่ม: ปานกลาง
• Spec: 1+- กิโลกรัมต่อก้อน (1 ก้อนต่อแพ็ค)
• MBS: -
• Origin: Australia
• ฟังก์ชันการนำไปใช้: ย่างด้วยไฟแรง, ทำสเต็ก (Steak)

*** ราคาที่แสดงคือราคา ต่อชิ้น

Line: @bigfridgeboy
Facebook: bigfridgeboy
Phone: 063-264-9982