เนื้อปูกระป๋อง 4 ประเภทมีอะไรบ้าง ดูก่อนซื้อจะได้ของถูกใจ

หากพูดถึงอาหารทะเล ซีฟู๊ดส์ (Seafood) “เนื้อปู” (Crab Meat) คงเป็นหนึ่งในอาหารทะเลสุดโปรดของพวกเราหลายๆคน ไม่ว่าจะทานแบบสดจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ หรือนำไปปรุงอาหารเช่น เนื้อปูผัดผงกะหรี่ หรือไข่เจียวปู หูยยยน่ากินนนเมนูเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูโปรดทั้งนั้น แต่เอ้... บางครั้งก็อยากกินเนื้อปูล้วนๆ เยอะๆ จุกๆ ไม่อยากแกะเนื้อปูให้เสียเวลาด้วย จะหาซื้อเนื้อปูสดแกะแล้วก็หายาก เนื้อปูแกะแบบนี้ซื้อที่ไหนนะ?

สั่งซื้อที่นี่ได้เลย Big Fridge Boy l ขายส่ง ผลิต จำหน่าย วัตถุดิบสำหรับร้านอาหาร วัตถุดิบอาหารสำหรับโรงแรม l Raw Material for HORECA l จัดส่งสินค้าทั่วประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อปูแกะ เนื้อปูก้อน เนื้อปูกระป๋อง เนื้อปูพลาสเจอร์ไรส์ เนื้อปูคอนโด เนื้อปูขายส่ง เรามีจัดจำหน่าย

งั้นมาดูกันเนื้อปูแกะของเรา มีกี่แบบ แบบไหนบ้าง… ใครที่ไม่ชอบอ่าน มาดูคลิปของเราเเทนได้เลย
>>> https://www.youtube.com/watch?v=h9LqtTxQIbQ

เนื้อปูแกะของเราจะมีทั้งหมด 4 ประเภทให้เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ได้เลือกทาน หรือนำไปปรุงอาหารได้ตามชอบเลย ไปดูกันเลย!!!



4 ประเภทเนื้อปูกระป๋อง (แบ่งตามส่วนต่างๆของเนื้อปู)




1. เนื้อขาและก้ามปู (Claw Meat) เนื้อปูส่วนนี้ จะเป็นเนื้อส่วนขาและก้ามหน้าของปู ลักษณะของเขาจะมีสีส้มสดใสเป็นลายของเนื้อตามปกติ เนื้อปูส่วนนี้จะมีกลิ่น และรสชาติเข้มข้น หากเพื่อนๆท่านใดหาเนื้อปูแกะ (Claw Meat) ราคาถูก ต้องไม่พลาดส่วนนี้เลยอร่อยและประหยัด เหมาะอย่างมากในการนำไปทำข้าวผัด สีส้มของเนื้อปูจะช่วยทำให้ข้าวผัดดูน่าทานขึ้น หรือจะนำไปทำเป็นผัดกะเพราเนื้อปูก็จะเห็นเนื้อปูเด่นสะดุดตา ตัดกับใบกระเพราเพิ่มความพรีเมี่ยมได้แน่นอน
สั่งซื้อเนื้อขาและก้ามปูแกะ (Claw Meat) ได้ที่นี่ BIG FRIDGE BOY คลิกเลย




2. เนื้อปูขาว (Special meat) เนื้อปูส่วนนี้จะได้จากบริเวณแถวๆอกส่วนบนของปู โดยจะทำการค่อยๆแซะจากตัวปูออกมา ลักษณะของเนื้อจะเป็นเนื้อสีขาว ออกเป็นริ้วๆเล็กๆ ในส่วนนี้ เป็นส่วนที่มีราคาถูกและสามารถทำได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นเมนูไทยๆ เช่น ขนมจีนน้ำยาปู ไข่เจียวปู ข้าวผัดปู กะเพราปู จับใส่ก๋วยตงก๋วยเตี๋ยว หรือน้ำพริกปู ปูหลน ก็ทำได้เช่นเดียวกัน
สั่งซื้อเนื้อปูขาว (Special Meat) ได้ที่นี่ BIG FRIDGE BOY คลิกเลย




3. เนื้อปูขาวกรรเชียงปูเล็ก (Backfin Meat) หรืออาจจะเรียกในหลายชื่อเช่น (Lump, Super Lump, Premium Lump) ล้วนแล้วแต่เป็นส่วนนี้ทั้งหมด ส่วนนี้จะเป็นส่วนเนื้อปูที่ติดอยู่กับตัวปู ใกล้ส่วนขาและก้ามปูในทุกขา ซึ่งทำให้เนื้อมีความแน่นและหวานมากกกกกกกกกก หวานจริงๆนะ!!!  ลักษณะของเนื้อจะ ติดกันเป็นก้อนเล็กๆจึงมีลักษณะคล้ายกันเชียงปูก้อนเล็กนั่นเอง หากเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ท่านใดต้องการเนื้อปูที่คุณภาพดีราคาเหมาะสมคุ้มที่สุด Admin จะแนะนำเป็นเนื้อส่วนนี้เลยจริงๆ เปิดกระป๋องมากินสดรับประกันความอร่อย นำไปปรุงอาหารเมนูไหนปรุงได้ทุกอย่าง
สั่งซื้อเนื้อปูขาวกรรเชียงปูเล็ก (Backfin Meat) ได้ที่นี่ BIG FRIDGE BOY คลิกเลย



มาถึงพระเอกของปูกระป๋องของเรา.....




4. เนื้อกรรเชียงปูก้อนใหญ่ (Jumbo Lump) เนื้อส่วนนี้เป็นส่วนที่ได้จากบริเวณกรรเชียงส่วนขาหลัง เป็นส่วนที่ปูใช้ในการว่ายน้ำ ทำให้เนื้อปู มีความแน่นที่สุด ใหญ่ที่สุด หวานที่สุด จึงเป็นเนื้อที่เรียกว่าดีที่สุดอลังการที่สุดในปูตัวหนึ่ง ซึ่งในส่วนนี้ปูแต่ละตัวจะมีเพียง 2 ก้อน ต่อตัว เท่านั้น ไม่เพียงเท่านี้กรรมวิธีในการแกะเนื้อกรรเชียงปูในส่วนนี้หากทำพลาดเนื้อ กรรเชียงปูแตกก็จะไม่สามารถนำมาลงกระป๋องนี้ได้ เรียกได้ว่าเป็นส่วนที่พรีเมี่ยมที่สุดในเนื้อปูเลย เนื้อส่วนนี้ไม่จำเป็นต้องนำไปทำอะไรเลยเพียงทานสดหรือทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยที่สุดแล้วอย่างไรก็ตามหากนำไปทำเมนูใดๆปรุงอาหารใดๆก็จะทำให้เมนูนั้นมีความพรีเมี่ยมขึ้นหลายเท่าเลย ลองคิดดูสภาพไข่เจียวฟูที่วางเนื้อกรรเชียงปูเพียง 2 ชิ้นด้านบน  ไม่ว่าเมนูใดๆเพียงมีเนื้อปูส่วนนี้ก็เพิ่มความพรีเมี่ยมได้ทันที
สั่งซื้อเนื้อกรรเชียงปูก้อนใหญ่ (Jumbo Lump) ได้ที่นี่ BIG FRIDGE BOY คลิกเลย


สรุปเลยเนื้อปูทุกส่วนทั้ง 4 ส่วนที่เรามีจำหน่ายนี้จริงๆแล้วใช้กับอาหารได้ทุกประเภท ไม่มีผิด เอาความชอบและงบประมาณในกระเป๋าเป็นหลัก โดยส่วนตัว admin จะชอบส่วน เนื้อปูขาวกรรเชียงปูเล็ก (Backfin Meat) นี้ที่สุด เพราะเป็นส่วนที่มีความหวานทำอาหารได้ทุกประเภทและที่สำคัญราคาไม่แรงเลย ลูกค้าท่านใด ต้องการสินค้าสามารถทักหา Admin ได้เลย เรา BIG FRIDGE BOY ยินดีบริการ

 

สำหรับร้านอาหาร โรงแรม แคทเทอริ่งต่าง (HORECA) ที่ต้องการเนื้อปูแกะราคาส่งสามารถติดต่อหา Admin เพื่อให้เซลล์เราดูแล ได้เลย

คำถามเพิ่มเติม (Q&A)

ขอทราบวิธีการเก็บรักษาเนื้อปูกระป๋องหากเปิดกระป๋องเเล้วทานไม่หมด

วิธีการเก็บรักษาเนื้อปูกระป๋องในกรณีที่ทานไม่หมดหากลูกค้าคิดว่าจะทานหมดภายใน 3 วันสามารถแช่ในช่องเย็นปกติของตู้เย็นได้เลยเพียงระวังไม่ให้เนื้อปูโดนลมจากความเย็นของตู้เย็นโดยตรงโดยการซีลใส่ ถุงสูญญากาศหรือเก็บไว้ในกล่องที่ปิดมิดชิดจะสามารถเก็บได้ 3-5 วันถัดไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในตู้เย็นของลูกค้าทุกท่านหากเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เย็นจัดจะสามารถเก็บได้นานกว่า

 
อย่างไรก็ตามหากลูกค้าคิดว่าทานไม่หมดภายใน 3 วันให้นำเนื้อปูแบ่งออกมาทานในปริมาณที่คิดว่าจะทานหมดในแต่ละครั้งจากนั้นนำเนื้อปูที่เหลือแช่ช่องแช่แข็งได้เลยเพียงเท่านี้ก็จะสามารถเก็บเนื้อปูได้นาน 6-8 เดือนเลยวันไหนนึกอยากทานเนื้อปูให้นำมาละลายทีละถุงเพียงเท่านี้ก็จะสามารถมีเนื้อปู ทานได้ตลอด 6-8 เดือนเลย

Big Fridge Boy l ขายส่ง ผลิต จำหน่าย วัตถุดิบสำหรับร้านอาหาร วัตถุดิบอาหารสำหรับโรงแรม l Raw Material for HORECA l จัดส่งสินค้าทั่วประเทศไทย